Как правильно выбрать встроенную вытяжку для кухни?

Как выбрать вытяжку для кухни

Вытяжка обязательно присутствует на современной кухне. Она решает несколько задач: выводит гарь и запахи, очищает воздух, предохраняет мебель от жирного налета. Эта статья расскажет, как правильно выбрать вытяжку для кухни с учетом мощности и конструкции.

Это одна из ключевых характеристик по следующим причинам.

Во-первых, ваша новая вытяжка не должна быть уже, чем соответствующая варочная поверхность, над которой она будет установлена.

В случае, если она будет уже, то все частицы влаги и жира, которые должны были отправиться в вытяжку, осядут где-нибудь на боковинах или даже фасадах мебели.

Во-вторых, ввиду того что она встраиваемая, нужно с точностью до миллиметра знать её габариты и предоставить их дизайнеру, который готовит проект кухни.

Размеры вытяжек

Производители предоставляют потребителям на выбор изделия разных размеров. Качество работы устройства зависит от его ширины.

Ширина может варьироваться в диапазоне от 45 до 125 см, самые популярные — от 50 до 90 см. Эта величина напрямую зависит от размера варочной поверхности. Было бы глупо устанавливать маломощную модель в большое помещение или же узкую над широкой газовой плитой.

В большинстве случаев агрегаты больших размеров мощнее, чем менее габаритные экземпляры. Но встречаются и исключения, такие как CATA GT Plus 45, которая при ширине всего 45 см обладает мощностью в 1030 м³ в час.

Размеры вытяжки соответствуют размерам плиты и могут варьироваться в зависимости от вашей кухни

Дополнительные критерии

Выбирая вытяжку на кухню, не забывайте и о внешнем виде техники. Ассортимент широк, имеется возможность подобрать вытяжку с фасадом в цвет кухонного гарнитура или же на контрасте с ним выделяющимся оттенком. Перед покупкой уточните у продавца о дополнительных функциях, настроенной автоматике. К примеру, полезной функцией станет автоматическое определение необходимой мощностью самим агрегатом, без участия человека. Срабатывание и запуск системы при появлении пара над варочной поверхностью, а также автоматическое включение подсветки при приближении человека – экономят электричество и ваши финансы.

Встраиваемая вытяжка на кухне – решение множества проблем. Правильно подобранная вытяжка сохранит воздух в квартире свежим, а поверхности на кухне чистыми.

Типы и виды встроенных вытяжек

Как выбрать вытяжку для кухни? Определитесь с ее видом:

1. Встраиваемые в шкаф. Классический вариант вытяжки — устройство, спрятанное за дверцей навесного шкафа. Некоторые модели полностью скрыты за мебельным фасадом (как вытяжной модуль DA 2668 от Miele), другие выдвигаются из-под него (приборы с плоской выдвижной панелью вроде DA 3496) или монтируются ко дну ящика (как DA 1260 от Miele).
2. Встраиваемые в столешницу. Интересный вариант встраиваемой вытяжки для кухни. Монтируется рядом с плитой — как DA 6890 Levantar. Выезжает наверх, собирает испарения и запахи и задвигается обратно. В нерабочем состоянии представляет собой черную стеклокерамическую полосу — будто является продолжением панели конфорок.

Дизайн вытяжки

Перед тем, как выбрать вытяжку на кухню, нужно определить концепцию и дизайн этой комнаты. По формам бывают разные модели с конструктивными особенностями.

Однако вытяжка должна вписываться в интерьер кухни, сочетаться с мебелью, другой техникой, а также плиткой, фартуком или основной отделкой. Прекрасно будет смотреться на кухнях любых размеров техника из нержавеющей стали, например, встраиваемого типа от марки Bosch с вмонтированным освещением, двойной системой фильтров. Они всегда будут гармонично вписываться в дизайн кухни, сочетаться с мойкой, столовыми приборами, декором и другими различными элементами.

Можно выбрать одну из существующих вытяжек в зависимости от формы:

Они различаются и по способу монтажа:

Кухонная вытяжка с необычным креативным дизайном может стать основной деталью. Множество современных разновидностей являются дизайнерскими разработками и воплощением инновационных идей. Они забирают на себя основное внимание, отвлекая его от кухонных фасадов, яркого гарнитура или необычного фартука. Если удастся сочетать их с другими бытовыми приборами и аксессуарами, то пространство будет смотреться очень стильно и выигрышно.

По некоторым моделям не сразу видно и понятно, что они являются воздухоочистителями. Они могут выглядеть подобно светильникам с множеством мелких деталей. Если на кухне множество коммуникаций, можно воспользоваться купольным типом и через всю комнату провести вентиляционные трубы на улицу, выбрав стиль лофт. Такая концепция идеально впишется в этот стиль.

Выбирать можно блестящие или матовые металлические поверхности. В стиле хай-тек будут красиво смотреться островные модели из хромированных материалов, причем любых форм: ассиметричные, овальные, ромбовидные и другие.

В тех кухнях, где довольно мало свободного пространства над рабочей зоной, можно вмонтировать вытяжку в широкую вентиляционную трубу. Выработка прибора будет немного ниже, зато такой декоративный ход будет очень интересно выглядеть. Но и в классику, разумеется, не впишется.

Потолочные островные модели в дизайне интерьера будут использоваться как дополнительные полочки, а также обеспечат оптимальное освещение над всей рабочей поверхностью. В некоторых помещениях дизайнеры рискуют размещать сразу несколько однотипных вытяжек над варочной поверхностью или плитой. Дизайн приобретает особую оригинальность, а выработка таких приборов возрастает в два раза, что актуально для больших кухонь.

Следует обратить внимание на:

1. Дизайн

Вытяжка должна гармонично вписываться в дизайн интерьера, гармонируя не только с мебелью, но и с плиткой фартука.

Например, выполненные из нержавеющей стали встраиваемые модели Bosch имеют двойную систему фильтров и отличное освещение, и придадут законченный вид даже маленькой кухне.

Плоские вытяжки, как правило, устанавливают над плитой под навесным шкафчиком. Работают они по принципу рециркуляции, в комплекте идут одноразовые жироулавливающие угольные, акриловые или металлические фильтры, которые требуется менять не реже 3 раз в год.

Купольные вытяжки имеют каминную форму и крепятся на стену или потолок, отличаются по дизайну, размеру и цвету. Работают, в основном, по принципу вытяжной вентиляции.

Для интерьера в стиле хай-тек подойдет металлический прибор со стеклянными вставками, а модель с деревянными вставками украсит интерьер в стиле кантри.

Островные вытяжки используются в кухнях с островом или кухнях-гостиных, их монтируют к потолку над рабочей зоной. По дизайну они напоминают навесные и являются одними из самых дорогих.

Вытяжки «домино» обычно встраиваются в стоящий рядом с плитой обеденный стол, имеют узконаправленное действие и работают в режиме рециркуляции.

2. Принцип действия

По способу очистки воздуха бывают проточные и циркуляционные.

Проточные удаляют загрязненный воздух за пределы помещения (в вентиляционную систему или на улицу) благодаря воздуховоду. Более эффективны, по сравнению с циркуляционными, однако более сложные в монтаже. Чаще всего имеют металлические фильтры грубой очистки, защищающие внутренние поверхности прибора и воздуховода от оседания жира и копоти.

Проточную модель лучше всего ставить на новую кухню без мебели, ведь в старую вентиляцию монтировать ее не имеет смысла, а наличие мебельного гарнитура усложняет установку.

Циркуляционные вытяжки всасывают загрязненный воздух, очищают его при помощи системы фильтров и выводят в кухню. Кроме металлических фильтров грубой очистки имеют угольные фильтры тонкой очистки, которые эффективно нейтрализуют запахи. Срок службы угольного фильтра от 2 месяцев до 2 лет. Преимущество циркуляционных моделей состоит в том, что их проще монтировать, и стоят они дешевле проточных. Из минусов следует отметить степень очистки не более 70% и частую замену фильтров.

3. Производительность

Это количество обрабатываемых в час кубометров воздуха. Согласно нормам СанЭпидемСтанции (СЭС) воздух на кухне должен обновляться не менее 12 раз в час. Следовательно, чтобы узнать требуемую производительность, следует высчитать объем комнаты и умножить его на 12. Выбирать прибор нужно с запасом мощности, так вы продлите ей срок службы. Снижают мощность прибора изгибы воздуховода, загрязненные фильтры и собственно сопротивление воздуха. Поэтому для средней кухни площадью 9 квадратов оптимальным выбором станет модель с производительностью не менее 240 м3/час. Как правило, производители указывают 2 характеристики: производительность не подключенной к воздуховоду вытяжки и подключенной.

4. Уровень шума

Обратите внимание на уровень шума, который она производит. Согласно нормам СЭС комфортным для человека является уровень шума не выше 40 дБ, узнать этот показатель можно из технического паспорта прибора. При выборе обратите внимание на показатели максимального и минимального уровня шума. При этом помните, что в магазине и дома она будет шуметь по-разному. Для шумоподавления производители используют специальную антивибрационную прокладку, звукопоглощающие пластины и рукава. Важно, чтобы уровень шума при максимальной производительности не превышал 55 дБ.

5. Панель управления

Управление бывает механическим (кнопочным), сенсорным и электронным. Переключение между режимами работы может осуществляться как плавно, так и ступенчато. Механическое управление интуитивно понятно, но сложнее в очистке. Сенсорное же не только эстетично и удобно, но и практично, ведь жир и копоть нигде не скапливаются.

Самым дорогим видом управления является электронное, позволяющее автоматически регулировать мощность при изменении интенсивности загрязнения воздуха, автоматически включающее освещение или сам прибор при приближении человека и начале готовки.

Для удобства пользователей более дорогие модели укомплектованы таймером и пультом управления.

6. Освещение

Чем лучше освещена рабочая зона, тем комфортнее готовить. Одним из ключевых моментов, определяющих как выбрать вытяжку, и является освещение.

Современные вытяжки имеют несколько вариантов встроенной подсветки:

7. Габариты

Обратите внимание на размеры. Ведь по правилам, вытяжка должна быть равна или превышать ширину плиты. Только так она сможет наиболее эффективно улавливать и очищать загрязненный воздух. Например, если ширина плиты 60 см, выбирайте модель 90 см.

Что касается высоты монтажа, то для газовой плиты эта цифра составляет не менее 80 см, для электрической – 70 см. Так вы исключите возможность возгорания на фильтрах жировой пыли.

8. Дополнительные функции

Наличие пульта дистанционного управления или программируемой системы управления и отличает модели класса люкс от более бюджетных моделей.

9. Стоимость

В зависимости от дизайна, производительности, принципа действия и наличия дополнительных функций стоимость прибора может колебаться от 40 до 15000 у.е. При этом не стоит сбрасывать со счетов и имя производителя. Не всегда бюджетные модели по качеству сборки и используемых материалов оказываются хуже более дорогих аналогов.

Можно ли купить надежную вытяжку?

Разновидности фильтров для вытяжки.

Каждого покупателя волнует, насколько будет надежен прибор, который он приобрел. Судить о том, насколько долго прослужит вытяжка, сегодня трудно. Кто-то предпочтет оснастить кухню дорогим устройством, надеясь, что известный производитель обязательно обеспечит высокое качество продукта, а кто-то приобретет недорогую модель, которая исправно проработает долгие годы. Тем не менее косвенным показателем надежности вытяжки может быть срок гарантийных обязательств производителя (чем он выше, тем компания увереннее в качестве своего изделия). Потребителям не стоит забывать и о том, что более простые конструкции, как правило, менее подвержены риску поломки.

• Вытяжки можно использовать для освещения рабочей поверхности: для этих целей они имеют встроенные лампы, мощностью от 10 до 50 Вт. Учитывая трудности с покупкой традиционных ламп накаливания, имеет смысл выбрать модель с лампами дневного света, светодиодными или галогеновыми. Первые — наиболее экономичны, тогда как вторые отличаются высокой теплоотдачей и долговечностью.
• С целью наиболее рационального использования пространства можно выбрать вытяжку с выдвижным экраном (рабочей поверхностью, через которую всасывается воздух). Его можно выдвигать только на время работы, в остальное же время он будет находиться в сложенном виде.
• Ряд современных вытяжек оснащен функцией автоматического включения после выключения плиты. А некоторые из них способны работать и после выключения вытяжки, на очень малых скоростях — за счет функции «остаточный ход вентилятора».
• Важным параметром является управление вытяжкой. Оно может быть электронным, кнопочным или слайдерным. В первом случае на панели управления обычно представлено световое табло или индикаторы. Кнопочное управление осуществляется при помощи утапливаемых кнопок, очень похожих на сенсорные. Наконец, слайдерное управление подразумевает наличие ползункового переключателя, обычно расположенного в основании вытяжки под куполом.

Итак, выбирая вытяжку, уделите особое внимание трем основным вещам: как она будет размещаться на кухне, каким образом будет осуществляться фильтрация воздуха, и насколько высок при этом уровень шума. После отсеивания моделей по этим параметрам можно переходить к управлению и прочему функционалу. Из наиболее зарекомендовавших себя марок в бюджетном сегменте отметим Bosch, Electrolux, Ariston, среди брендов, выпускающих премиум-вытяжки — Kronasteel, Shindo, Elica.

Желаем удачных покупок и приятных минут, проведенных на кухне за приготовлением любимых блюд!