Peterburg-okna.ru

Ремонт и стройка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать каркас для летней кухни?

Организовать в своем дворе летнюю кухню можно несколькими способами. Все будет зависеть от ваших возможностей и пожеланий. В качестве примера простейшей кухни на улице можно привести обычную поверхность для готовки пищи и печь, которые укрыты простым навесом. В такой кухне можно будет просто готовить, а вот уже употреблять пищу придется в отдельном месте. Например, в беседке, которая расположена рядом.

Более сложный вариант подразумевает оборудование места для приготовления и приема пищи под одной крышей. То есть такая летняя кухня будет представлять собой беседку, которая укомплектована поверхностью для приготовления пищи, плитой, печью, мангалом или другим оборудованием.

Еще летнюю кухню можно организовать в виде пристройки к дому. Такой вариант будет немного проще. К готовому дому просто пристраивается навес, который оборудуется столом для готовки и всем необходимым инвентарем.

Отдельно следует сказать несколько слов о столах для приготовления пищи. Их исполнение тоже имеет несколько возможных вариантов, которые зависят от вкуса и возможностей хозяина. Например, стол можно соорудить на основании металлического или деревянного каркаса, который затем обшивается. Более капитально стол можно выстроить из блоков. Блочный стол многие облицовывают песчаником или другим подобным материалом.

Нюансы выбора места для размещения летней кухни и ее размеры

Именно размеры участка, которые планируется отвести под обустройство летней кухни, определяют ее конструкцию и наполнение. Она может быть очень компактной, линейной конфигурации. Либо достаточно объемной, с угловой и П-образной планировкой.

Чаще всего, летняя кухня размещается на веранде – пристройке к жилому дому, открытого или закрытого типа. Важно, чтобы размеры такой веранды позволяли разместить модули кухни таким образом, чтобы она была удобной для хозяйки. Здесь планирование внутреннего пространства подчиняется общей эргономике для кухонь.

Если кратко, то при планировании летней кухни придерживайтесь следующих соображений:

  1. Ширина прохода между тумбами летней кухни и внешней облицовкой должна быть не менее 1-1,2м. Иначе хозяйке будет неудобно наклоняться и пользоваться нижними полками.
  2. Самая удобная ширина столешницы летней кухни – порядка 50-60см. При работе стоя лучше всего разместить ее на высоте 85-100см в зависимости от роста хозяйки.
  3. Самая комфортный размер рабочей поверхности – 800х600. Обычно он увеличивается в длину за счет размещения настольной плитки, мойки (в дачных условиях ее заменяют тазики с водой и рукомойники, если нет подключения водоснабжения). И в конечном итоге составляет 1,5м и более.
  4. Таким образом, общая ширина летней кухни должна быть не менее 1,8м. При угловой планировке минимальные размеры веранды (места под навесом) должны быть порядка 2х2м.

В самом простом варианте летней кухни под навесом могут быть сами модули. Навес обеспечит защиту от осадков и ветра.

В идеале делать летнюю кухню своими руками лучше в глубине участка, вдали от забора, граничащего с дорогой, туалета и выгребных ям. Иногда удачным решением оказывается размещение рядной летней кухни вдоль забора с соседними участками.

Ставить летнюю кухню на открытом участке прямо на землю, без обустроенной, поднятой площадки не рекомендуется. Разве что в качестве временного варианта, который потом планируется перенести на новое место под навесом.

Читать еще:  Что такое мебельный щит для кухни?

Выбор проекта

Разделяют два типа кухни:

  1. Открытая постройка — исключительно летний вариант, предусматривает пребывание в теплое время года. Имеет от одной до трех стен, объединенных навесом и, возможно, обвязкой.
  2. Закрытая постройка — практически готовый дом, который при наличии отопления можно эксплуатировать в любое время года.

Если на даче бывать приходится нечасто, то разумным выбором будет кухня открытого типа. Если же пребывание круглогодичное, то есть смысл позаботиться о капитальной постройке, в которой всегда будет комфортно и удобно.

Процесс заливки фундамента для летней кухни

Если вы хотите построить капительную кухню, которая будет служить вам долго, предлагаем вам остановиться на кухне, где основа выполнена из кирпича, а каркас – из дерева.

Сначала нужно сделать проект летней кухни, которому вы будете следовать. Если вы используете кирпич и деревянные столбы, тогда необходимо выкопать по периметру траншею глубиной 50 сантиметров и шириной около 30 сантиметров. Для опорных столбов из дерева необходимо выкопать яму, глубиной 70 сантиметров, размерами 40х40 сантиметров.

Теперь устанавливаем столбы в ямы и заливаем их раствором, а также траншею. То есть вам не нужно будет два раза готовить раствор. Когда он полностью застынет, можно переходить к строительству самой площадки.

Стоит сразу обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками представляет собой весьма трудоемкий процесс, отнимающий не один день свободного времени. Но все же ничего сложного в данной постройке нет, и сейчас вы в этом убедитесь.

Для начала выбираем подходящее место для строительства летней кухни. Так как данной постройке необходима электросеть, водоснабжение и водослив, размещать ее необходимо вблизи дома, что бы подведение всех коммуникаций было проще и быстрее. Требования к правильному размещению кухни следующие:

  • Расстояние до ближайших легковоспламеняющихся построек должно составлять не менее 10 метров
  • Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию
  • Что бы уберечься от попадания прямых солнечных лучей, устанавливайте летнюю кухню открытой частью на север либо рядом с высокими деревьями.
  • Располагать кухню необходимо на небольшом уклоне, для обеспечения самостоятельного стока дождевой воды

Как только разобрались с будущим месторасположением летней кухни, приступаем к подготовке площадке и заливанию фундамента. Сначала необходимо разровнять выбранную поверхность. Если вы собираетесь построить открытую летнюю кухню, достаточно снять 15-сантиметровый слой земли, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и застелить досками, кирпичом либо тротуарной плиткой.

Поверхность для летней кухни

Для закрытой летней кухни необходимо соорудить надежный фундамент. Если кухня будет сделана из кирпича, требуется залить ленточный фундамент, если каркас кухни будет деревянный, достаточно соорудить столбчатый фундамент (кирпичные либо каменные столбики). Периметр фундамента должен быть шире планируемой постройки на 10 см. Сначала требуется снять слой грунта толщиной в 50 см, далее засыпать песчаную подушку (15 см), утрамбовать ее и возвести фундамент. Пол необходимо засыпать 15-и сантиметровым слоем щебня (на 15 см песка) и залить бетонными раствором.

Как только фундамент застынет, переходим к стенам. Для того что бы построить кирпичную стену используют обычную кладку, толщина стены должна составлять кирпич либо полкирпича. Возведение деревянного каркаса будет гораздо быстрее. Нужно всего лишь построить балочную конструкцию из бруса, соединить все элементы металлическими уголками с саморезами и обшить лицевую часть досками (20 мм толщиной), а внутреннюю часть вагонкой либо гипсокартоном.

Читать еще:  Как выбрать хороший смеситель для кухни?

Далее переходим к крыше. Вид крыши для летней кухни может быть односкатный, двухскатный либо плоский. Если летняя кухня будет использоваться зимой, необходимо утеплить крышку минеральной ватой либо пенополистиролом. Кровельным материалом крыши может быть шифер, металлочерепица либо профнастил, лучше всего использовать тот же материал что использовался для крыши дома. В случае, если вместо крыши используется навес, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, гофрированным стеклом либо толем.

Кроем крышу на летней кухне

Вот уже и подошли к финишной прямой, осталось только вставить окна и выбрать кухонные принадлежности. Понятное дело, что окна необходимы для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо осуществлять при помощи силиконовых прокладок, что бы осуществить еще лучшую герметизацию. Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), тем более они смогут пропускать еще больше света, делая кухню просторнее и свободнее.

Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или печь?». Понятное дело, что газовая (либо электрическая) плита удобнее и послужит для ежедневного приготовления пищи, но все же старая русская печь на дровах не только подчеркнет уникальный дизайн, но и придаст садовому участку традиционный древнерусский стиль. Что бы построить печь, необходимо использовать огнеупорный кирпич и знать схему вентиляции печи. Так же преимущество печи на дровах для летней кухни состоит в существенной экономии энергоресурсов.

Отделка и обустройство помещения

На этом этапе строительства летней кухни нужно выстелить пол (подойдут деревянная доска, линолеум, плитка) и облицевать потолок (например, древесиной). Далее можно украшать помещение так, как вам подскажет фантазия: резными узорами, предметами в деревенском стиле, всяческой утварью, посудой, горшками с растениями, садовой мебелью. Можно соорудить или сделать на заказ шкафчики для хранения посуды и продуктов, поставить умывальник, холодильник, плиту, подвесить полочки.

Если ваша летняя кухня будет размещаться на террасе дома, здесь все еще проще. Не нужно ни фундамента, ни стен, ни облицовки. Даже не нужно сооружать печь или мангал (хотя мангал можно пристроить снаружи террасы с удобным к нему доступом), а просто обеспечить доступ к стационарной кухонной плите. Все остальное – дело фантазии: поставить мебель, повесить шторы, украсить помещение милыми вещами – и уютная летняя кухня-столовая готова!

Выбор материалов

Самый популярный вариант – натуральная древесина. Закрытые летние кухни чаще всего строят из бруса, а лучший материал для отделки фасада и интерьера – доска из лиственницы.

О прочности и долговечности этой древесины сказано очень много. Лиственница практически не поддается агрессивному внешнему воздействию, поэтому ее поверхности требуется минимальная обработка. Никаких красок, антипиреновых или бактерицидных пропиток – только тонкий слой лака на основе хвойной смолы. Так вы сможете построить оригинальную летнюю кухню из лиственницы, сохранив аутентичный дизайн. Природный рисунок древесных волокон выглядит намного эффектнее, чем покраска.

Читать еще:  Как выбрать электрическую печь для кухни?

К другим важным характеристикам лиственницы можно отнести:

  1. устойчивость к воздействию ультрафиолета, осадков, бытовой химии, насекомых, плесени, грибков и других микроорганизмов;
  2. плотность волокон не намного меньше, чем у дуба – 550-850 кг/м³;
  3. хорошая вязкость древесины;
  4. твердость материала по шкале Бринелля – 109;
  5. общая прочность – 105 Н/мм² (на сгиб – 93 Н/мм², на сжатие – 48 Н/мм²);
  6. теплопроводность – 0,13 Вт/К·м;
  7. хорошая шумоизоляция;
  8. небольшая продольная усадка (0,3 %).

Можно сказать, что сибирская лиственница – идеальная основа для строительства летней кухни:

  1. древесина отлично сопротивляется механическим и физическим нагрузкам;
  2. благодаря высокому содержанию хвойных смол следить за гигиеной в помещении будет проще;
  3. испарение эфирных масел благотворно сказывается на здоровье легких, нервной и сердечно-сосудистой системы.

Также стоит отметить, что лиственница заготавливается в нашей стране, а не импортируется. С помощью такого материала вы сможете построить простую летнюю кухню своими руками – недорого и быстро. Теперь перейдем к обзору основных этапов возведения.

Каркас летнего строения

Схема летней кухни.

Когда фундамент летника закончен, обычно переходят к строительству каркаса. Пристального внимания всегда требуют узлы для соединения плит между фундаментом и каркасом стен. Балки строения для надежности фиксируют при помощи металлических уголков. Это делается для того, чтобы исключить опасность разрушения новостройки при сильных шквальных порывах ветра.

Перед тем как перейти непосредственно к монтажу стен, каркасные балки покрывают при помощи краски или лака. Они служат для защиты древесины от каких-либо внешних воздействий. Изначально балки этой несущей конструкции соединяют друг с другом, как шпунт и гребень, затем закрепляются с помощью дополнительных шурупов. Для лучшего крепления уголков используют металлические болты, приблизительным диаметром не меньше 45 мм. Деревянные балки, предназначенные для окантовки, закрепляются к бетонному фундаменту. Это можно сделать с помощью специальных уголков, которые фиксируются анкерами большого диаметра.

В конструкции из каркаса стен, крыши, которая состоит из деревянных балок, устраивают пазы, предназначенные для электропроводки, а также труб водоснабжения: к летнему варианту кухни следует подводить электричество, воду. Для того чтобы стены нового сооружения могли выдержать нагрузку ветра, их обшивают всевозможными досками, которые между собой в последующем соединяют в шпунт и гребень. Стабильную надежность крепления стоек такого каркаса к новому фундаменту обычно обеспечивают некоторые металлические уголки, которые имеют 30 сантиметровую высоту и 4 отверстия, предназначенные для анкеров. Оптимальный размер диаметра равен 1,2 сантиметра, высотой – 30 см.

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector