Peterburg-okna.ru

Ремонт и стройка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как устроена вытяжка для кухни?

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НЕ РАБОТАЕТ ВЫТЯЖКА НА КУХНЕ

Вытяжка на кухне является полезной вещью, помогает избавиться от неприятных ароматов, которые издаются во время готовки, поглощает жировые частицы и фильтрует воздух, сохраняя пространство кухни в чистоте. Но когда она износится, ей будет необходим ремонт. Вызов мастера не всем по карману, и если там мелкая поломка, то каждый, кто разберется в устройстве вытяжки, сможет ее починить. И сначала нужно узнать как устроена вытяжка.

Вытяжка – это специальный вентилятор, который устанавливается над плитой и вытягивает грязный воздух. В ее строение входят дополнительные фильтры, они поглощают жир и вредные испарения во время того, как готовится пища.

Такие устройства могут быть двух видов:

  • угольные – довольно просты в строении и приемлемы по цене. Работает на принципе рециркуляции – это значит, что воздух, который загрязнился на кухне, будет подвержен очистке, а затем вернется обратно на кухню. Угольные фильтры входят в состав такой вытяжки;
  • выводящая кухонная вытяжка. С помощью такой вытяжки грязный воздух в полном объеме выводится из кухни, благодаря ее подключению к вентиляции. Имеет только один фильтр – жироулавливающий. Если в доме нет системы вентиляции, тогда специалисты выведут трубу на улицу.

Если вы часто используете вытяжку, то нужно контролировать, чтобы жироулавливающий фильтр не загрязнялся. Менять такой фильтр рекомендовано раз в четыре месяца своими руками на дому, иначе работа устройства ухудшится и придется делать ремонт.

Устройство вытяжки

Кухонная вытяжка состоит из корпуса, вентилирующего агрегата, жировых фильтров и панели управления. Фильтрующие элементы защищают мотор от прилипания частичек пищи и очищают поступающий поток.

Как правило, все детали механизма изготавливают из материалов, которые не ржавеют и не деформируются от высоких температур. Корпус обычно делают из нержавеющей стали. Чтобы он выглядел привлекательно, его одевают в цветной металл или дерево, прячут в кухонные шкафы.

Некоторые хозяйки сомневаются, есть ли польза от вытяжки на кухне. Все зависит от ее мощности – сколько воздуха она может переработать за минуту. Сегодня в магазинах продаются модели с мощностью 200-1000 м3 в час.

Чтобы узнать, какая из них нужна вам, рассчитайте объем вашей кухни. Для этого умножьте ширину, длину и высоту комнаты. Вы получите нужную величину. Если вы готовите часто, или в помещение проникает табачный дым, прибавьте к объему дополнительно 200 кубических метров.

Есть один критерий, как должна работать вытяжка: она должна очищать воздух на кухне. Сегодня конструкторы оснащают свою технику полезными функциями для привлечения покупателей:

Разнообразие вытяжных приборов

Рециркуляционная вытяжка без присоединения к вентиляционному каналу

Производители выпускают кухонную технику в различных вариантах в плане устройства, размера, внешнего вида и способах размещения.

По принципу работы приборы подразделяются на такие типы:

  • Проточные. Втягиваемые загрязнения подаются в общую систему вентиляции или по отдельному каналу выводятся на улицу через отверстие в стене.
  • Рециркуляционные. Воздух прогоняется через фильтры и возвращается в помещение.

По типу монтажа изделия подразделяются на такие категории:

  • Навесные. Вешаются на стену непосредственно над плитой. Имеют горизонтальную нижнюю панель.
  • Встраиваемые. В зависимости от модели прикрепляются к полке над плитой или рядом с варочной панелью.
  • Подвесные. Устанавливаются на потолке, воздуховоды могут маскироваться подвесными или натяжными системами.
Читать еще:  Как правильно выровнять нижний ряд кухни?

По дизайну вытяжки подразделяются на такие типы:

  • Ровные. Представляют собой прямоугольное сооружение, расположенное параллельно полу.
  • Наклонные. Фильтр находится под наклоном и открывается путем открывания декоративной фасадной крышки.
  • Купольные. Являются самыми мощными, так как в крупном корпусе можно установить двигатели и вентиляторы большого размера.
  • Т-образные. Относятся к категории подвесных изделий. Устанавливаются над рабочей поверхностью, находящейся в центре кухни (островной тип).

Производители выпускают изделия, корпус которых имеет натуральный стальной блеск, окрашенный в белый, коричневый или черный цвет. Есть модели, отделанные узорами, орнаментами и росписью.

Выбор встраиваемой вытяжки

При выборе в первую очередь нужно обратить внимание на габариты прибора. Подобрать необходимо такую модель, которая точно поместится в вашей мебели. Помимо этого важно учесть ещё несколько моментов, таких как:

  1. Производительность. Для того чтобы точно знать, что вытяжка будет работать с максимальной эффективностью, нужно правильно выбрать уровень производительности. Сделать это несложно: умножить на 10 свободный объём кухонного пространства. Вытяжку выбирают с производительностью чуть большей получившегося у вас результата.
  2. Фильтры. Их количество в одном электроприборе может доходить до четырёх. Угольные фильтры всегда одноразовые, их заменяют раз в 2–6 месяцев (каждый производитель устанавливает свой срок). А вот жироулавливающие могут быть и многоразового использования, которые нужно очищать с определённой периодичностью. Здесь потребитель выбирает то, что будет для него удобнее.
  3. Уровень шума. Стоит изначально обратить внимание на эту характеристику, ведь в процессе эксплуатации слишком шумная модель может стать источником дискомфорта. Лучше остановить свой выбор на модели, уровень шума которой при максимальной загрузке не превысит 62 дБ. При этом на максимуме вытяжка должна работать только в крайнем случае. Всегда стоит помнить, чем больше мощность вытяжки, тем больше шума она будет издавать.

Дополнительные параметры выбора встраиваемой вытяжки

Кроме основных параметров стоит обратить внимание на следующие характеристики:

  • каков тип встройки;
  • количество рабочих режимов и шаг их регулировки;
  • способ управления;
  • дополнительные функции: таймер, подсветка и пр.

Наличие или отсутствие этих опций никак не влияет на работоспособность и эффективность встроенной вытяжки. Они лишь дополняют электроприбор и делают его использование более комфортным. Чем больше различных опций содержится в воздухоочистителе, тем выше его цена. Стоит подумать, действительно ли эти функции нужны вам, есть ли смысл переплачивать.

Кухонное вытяжное устройство

Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.

Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.

Читать еще:  Чем пропитать деревянную разделочную доску для кухни?

Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:

  • с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
  • без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.

В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:

  • отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
  • монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
  • требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.

По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.

Вытяжной вентилятор

Немаловажной составляющей для вытяжек является вентилятор, который вытягивает загрязненный воздух из помещения. Хорошо зарекомендовали себя в вытяжных системах диаметральные или тангенциальные вентиляторы — они хорошо держат максимальную нагрузку.

Рабочее колесо вентилятора выглядит как полый цилиндр из слегка загнутых вперед лопастей, благодаря чему поток воздуха создается равномерный. Такого вида изделия обладают высоким КПД = 0,7, большим расходом воздуха, который легко направляется в любую удобную сторону, низким уровнем шумового воздействия. Также они создают достаточно низкое давление в системе.

Виды кухонных вытяжек

Разнообразие вытяжных агрегатов в супермаркетах бытовой техники просто поражает! Но здесь самое главное не поддаваться эмоциям и не выбирать «дизайнерскую» вещь, а предварительно провести расчеты мощности, а потом уж красота и дизайн. Так же, при ее установке должна быть соблюдена высота монтажа вытяжки над плитой. В этом контексте появляются и другие важные аспекты:

  • виды кухонных плит (работающих на газе, электричестве или с помощью индукции);
  • требуемая (расчетная) мощность;
  • способ подключения к вытяжной вентиляции;
  • длина поверхности для варки.

Вытяжки делятся на 2 типа: проточные и циркуляционные. Проточная всасывает воздух, он проходит сквозь фильтры, удаляется в вентиляционное отверстие. Важна правильная ее установка, чаще это поручают специалистам. В конструкцию приточного агрегата входят угольные фильтры для очистки втягиваемых масс от жира и копоти. Одним из неудобств такой вытяжки то, что при ее работе происходит небольшое понижение температуры на кухне.

Вытяжка несет и декоративную нагрузку в интерьере кухни

Циркуляционные устройства засасывают загрязненные воздушные массы, прогоняют их сквозь очищающие фильтры и возвращают обратно. Понятно, что фильтры в таких приборах периодически требуют замены, иначе, плохо очищенный воздух будет возвращаться в кухню.

Какой тип вытяжки выбрать?

Сказать однозначно, что вот эта лучше вот той, нельзя, так как каждая из них обладает преимуществами. Выбор определенной вытяжки зависит исключительно от того, какая ситуация у вас на кухне.

Вытяжка со встроенным фильтром

Этот вариант является самым простым. Для установки вам потребуется лишь сделать каркас, на который будет посажена вытяжка, и выбрать способ ее подключения к электропитанию:

  • Постоянное (напрямую);
  • Розетка.
Читать еще:  Как выбрать качественный линолеум для кухни?

Оборудование, не нуждающееся в воздуховоде

Конечно, если вы хотите свести к минимуму монтажные работы, то вам лучше всего выбрать второй вариант. Вам останется лишь купить оборудование, повесить его над плитой и воткнуть вилку в розетку.

Особенности вытяжных и комбинированных вытяжек

Установка устройств, для которых требуется вытяжной вентиляционный канал, не многим отличается от предыдущего варианта. Большую часть времени у вас займет правильная разметка и установка каркаса под оборудование. Добавится лишь работа по монтажу вытяжного канала. Во время прокладки нужно уделить внимание следующим моментам:

  • Длина воздуховода должна быть минимальной;
  • Для лучшей работы сделайте как можно меньше поворотов канала;
  • Если же поворот будет присутствовать, то он должен быть плавным;
  • Для лучшей проходимости воздуха по вентиляционной трубе, желательно, чтобы она внутри была гладкой (уменьшиться сила трения).

Расстояние до прибора

Важно правильно сделать разметку под каркас. В понятие «правильно» входит расположение его над плитой. Если вы пользуетесь газовой плитой, то расстояние от нее до оборудования должно быть в районе от 65 до 80 сантиметров. В случае если у вас электрическая плита, то расстояние можно сделать меньше – 45-70 сантиметров.

О чем не стоит забывать?

Любая вентиляция работает благодаря двум составляющим – приточному и вытяжному каналам. Так как о способе отвода отработанного воздуха вы уже позаботились, следует подумать и о том, как свежий будет попадать внутрь помещения. Для этого можно использовать несколько вариантов.

Делать регулярное проветривание кухни. Для этого вам придется либо всегда держать приоткрытой форточку или устанавливать их в положение зимнего проветривания. Можно также делать залповое проветривание. При активном использовании кухни открывать окна нужно будет примерно на 10 минут. Преимущество такого способа заключается в его высокой эффективности и бесплатности, но зимой из-за него вы будете выпускать на улицу слишком много тепла, плюс в квартиру начнет поступать городской шум и пыль.

Есть и другой способ обеспечить приток – установить в окнах приточный клапан. Он позволит обеспечить помещение нужным количеством свежего воздуха, не давая при этом попасть в дом посторонним звукам и пыли.

И наилучшим вариантом считается установка стенного приточного клапана. Его лучше всего монтировать вдали от плиты. Если вы хотите, чтобы воздух немного прогревался перед поступлением в комнату, клапан можно разместить под радиатором.

Стенной приточный клапан

Вентиляция школьной столовой

При организации вентиляции в школах, основной упор делается на удаление остаточного тепла, выделяющегося при готовке.

Вытяжная вентиляция в столовой для школьников должна соответствовать необходимым пожарным требованиям. Вытяжка в школьную столовую должна быть разработана таким образом: воздуховоды должны иметь вентиляторы для откачки загрязненного воздуха и должны быть снабжены фильтрами.

Воздух должен попадать только через обеденный зал, а отработанный воздух выводиться через кухню или подсобки. Заказать полный комплекс работ по установке вентиляции в столовой в Ижевске можно на сайте Вентмонтаж

СПРОЕКТИРУЕМ И СМОНТИРУЕМ ВЕНТ СИСТЕМУ ПОД КЛЮЧ

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector