Как выбрать хорошую вытяжку для кухни?

Условно принято разделять воздуховоды на купольные, плоские и встраиваемые. Каждый вид имеет свои явные преимущества и недостатки.

Виды вытяжек на кухню:

• Плоская. Имеют лаконичную форму корпуса, внешне напоминают крепящуюся к стене плиту. Воздух очищается с помощью системы фильтров.
• Купольная. Форма купола свойственна для этого вида. Данная вытяжка всегда выводит испарения за пределы кухни.
• Встраиваемая. Размещается в столешнице или кухонном шкафу. Воздух не успевает подняться наверх, поэтому распространение запахов по кухне исключается.

Каждый вид вытяжки заслуживает более подробного рассмотрения.

Режимы работы

Основные режимы работы вытяжки: отвода и циркуляция. Почти все вытяжки могут работать в обоих режимах.

Режим циркуляции – загрязненный воздух, проходя через специальные фильтры, очищается и поступает обратно в помещение. Данный вариант удобен, если нет возможности провести воздуховод. В режиме циркуляции производительность вытяжки уменьшается.

Режим отвода – загрязненный воздух выводится через вентиляционную систему на улицу. Помещение в данном случае очищается более эффективно, но в холодное время года существует риск выхода теплого воздуха наружу.

Режим отвода/циркуляции – совмещает в себе характеристики предыдущих двух видов, что позволяет эффективно очищать воздух в летнее время за счет режима отвода и сохранять в помещении тепло благодаря циркуляции воздуха в холодную погоду.

Вытяжка кухонная: производительность

Производительность вытяжки характеризуется объемом воздуха, который она способна пропустить через себя за час. Этот параметр должен соответствовать площади кухни.

Чтобы узнать приемлемое значение производительности, применяют формулу: (площадь помещения * высота потолка) *10.

Затем полученное значение необходимо умножить на коэффициент для газовой (1,5) либо электрической плиты (2).

Как почистить микроволновку внутри: рекомендации

Так, для кухни с газовой плитой площадью 8 кв. м и потолками в 2,5 м необходима вытяжка с минимальной производительностью: (8*2,5) *10*1,5 = 300 куб. м/час. Это показатель бюджетного устройства с маломощным электродвигателем.

Примечание: при расчете производительности рекомендуют прибавлять по 10% от полученного значения на каждый изгиб воздуховода.

Как выбрать вытяжку для кухни?

Неотъемлемая часть современной кухни — мощная и надежная вытяжка. Устройство так прочно вошло в нашу жизнь, что представить процесс приготовления еды без него стало просто невозможно. В этой статье вы узнаете, как правильно сделать выбор, чтобы прибор служил долго и радовал своим превосходным внешним видом.

Среди широкого модельного ряда кухонных вытяжек Faber каждый сможет выбрать ту, которая идеально подойдет именно ему. В интернете выложена масса различных видео и статей о том, на что нужно обращать внимание при покупке этого агрегата. Осталось только разобраться в тонкостях и нюансах.

Производительность

Прежде чем заказывать вытяжку для плиты, стоит еще раз внимательно посмотреть на помещение, где планируется ее установка. Например, для обычной кухни и квартиры-студии нужны разные устройства. По мощности, указанной в характеристиках товара не всегда можно понять, подойдет ли вам он. Именно производительность определяет, какой объем воздуха будет очищен за единицу времени.

Формула для расчета довольно простая: площадь комнаты умножается на высоту потолка, затем результат умножается на 12 (норма воздухообмена, принятая СЭС), и полученная цифра умножается на коэффициент потенциального запаса (1,3). Так, для кухни, высота потолка в которой 2,5 метра и площадь 6 метров, нужно выбирать вытяжку, производительность которой не меньше 234 куб.м/ч.

Режимы работы

В ассортименте Faber есть вытяжки:

• С отводом — в этом случае все запахи и испарения выводятся непосредственно в вентиляционную шахту.
• С циркуляцией — когда воздух проходит через фильтры внутри вытяжки и возвращается обратно в помещение.

Тип установки

Еще один важный момент — как и куда вы собираетесь монтировать прибор. Как правило, вытяжку выбирают, когда уже есть определенный дизайн-проект, и вы имеете представление, какая будет мебель и варочная поверхность.

Хорошую для газовой плиты вытяжку стоит искать в разделе «Купольные» или «Встраиваемые». Оба типа не только будут органично смотреться над плитой, но и отлично справятся с задачей очистки воздуха.

Кроме этих в ассортименте Файбер вы найдете:

• Островные — вытяжки устанавливаются прямо на потолок.
• Угловые — подходят для кухонь нестандартной планировки, где рабочая зона и варка расположены в углу.
• Наклонные — крепятся к стене, но отличаются меньшей глубиной корпуса.

Дизайн

Цвет, размер и даже форма вытяжек Файбер могут быть самыми разнообразными. Обратите внимание, например, на серию F-Light — это необычный дизайн, компактность и максимальная функциональность.

Серия «Кантри» — это сочетание всех оттенков бежевого цвета и натуральной древесины. Такая техника привнесет в любой интерьер комфорт и уют.

Сечение вентиляционных каналов

В большинстве случаев для расчета мощности (производительности) предлагается рассчитать объем помещения и умножить его на необходимый коэффициент. Как мы выяснили, эта цифра может быть несколько неточной. Это же подтверждают отзывы.

Поэтому попробуем сделать расчет мощности, учитывая сечение вентиляционных каналов. В большинстве наших квартир используется диаметр канала 140 мм или же квадратное сечение 130х130 мм. Через такой воздухоотвод сможет пройти до 400 м 3 /ч воздуха. Конечно, это идеальный показатель. А ведь есть еще неровности канала, изгибы и прочие преграды, которые ухудшают проходимость.

Если вытяжка будет работать в циркуляционном режиме, расчет можно производить, основываясь на данные объема комнаты. Формула для расчетов может иметь такой вид:

где P – искомая производительность вытяжного прибора, м 3 /ч; K1 – постоянный коэффициент, который определяет желаемое количество циклов смены воздуха в единицу времени – за один час, чаще всего принимают равным 12; K2 – коэффициент запаса, учитывающий количество этажей здания, сопротивление вентиляционного канала, загрязненность и так далее, принимается равным 1,3; S – площадь кухни; H – высота потолков.

Теперь рассмотрим разные варианты расчетов, учитывая разность площади кухни: 6, 9, 10, 11, 12 кв. м. – самые распространенные у нас варианты. По умолчанию высоту потолков принимаем 2,7 метра.

• 6 кв.м. – в этом случае выполняется такой расчет: 12х1,3х6х2,7 = 252,72 м 3 /ч;
• 9 кв. м. – формула получится такого вида: 12х1,3х9х2,7 = 379,08 м 3 /ч;
• 10 кв. м. – производительность составит: 12х1,3х10х2,7 = 421,20 м 3 /ч;
• 11 кв. м. – расчет получится таким: 12х1,3х11х2,7 = 463,32 м 3 /ч;
• 12 кв. м. – рассчитаем наибольший показатель: 12х1,3х12х2,7 = 505,44 м 3 /ч.

Как видим, самый экономичный вариант получается на наиболее маленькой кухне – 6 кв. м. Но вряд ли этому факту можно позавидовать, если представить, как приходится изощряться жильцам, пользуясь таким крохотным помещением в качестве кухонного.

Как выбрать хорошую вытяжку: советы специалистов

Чтобы купить правильную модель, нужно просчитать все необходимые характеристики, которыми она должна обладать. Но в магазине вытяжки предлагаются по разным ценам, хоть и соответствуют необходимым параметрам.

1. Эконом. Это самые недорогие модели, которые изготавливаются из тонкого материала, чаще всего пластика, с незначительным добавлением металлизированных элементов. Минимальные размеры 60х50 см и мощность до 450 куб. м. в час не смогут достойно работать на протяжении длительного времени и вытягивать все испарения с неприятным запахом. Поэтому модели этой категории лучше не рассматривать.
2. Средний ценовой диапазон – оптимальные модели для среднестатистической кухни. Их производят из нержавеющей стали, закаленного стекла и алюминия. Некоторые приборы оснащены сенсорной панелью регулировки режимов и освещенности, а также галогеновыми лампами. Характеристики средние – мощность до 650 куб. м.
3. Дорогие вытяжки подойдут к любым условиям и продаются только самого высокого качества. Здесь присутствуют все последние функциональные возможности, они даже могут управляться дистанционным пультом. Модели обладают самыми высокими техническими характеристиками и привлекательным дизайном.

Вид, производительность, дизайн, способы управления, габариты, ценовой диапазон – на все эти нюансы необходимо обращать внимание при выборе хорошей вытяжки для своей кухни. Лучше не покупать очень дешевые модели, чтобы через год снова не идти в магазин за более качественным прибором. Удачной вам покупки!

Инновационные технологии

Современные вытяжки имеют не только стандартную комплектацию. Некоторые модели оснащаются интересными инновациями по последнему слову техники.

Микропроцессоры

Микропроцессоры обеспечивают дополнительные функции:

• интервальное включение обеспечивает постоянное поступление чистого воздуха;
• остаточный вход позволяет после окончания использования вытяжки проветрить кухню.

Сенсорная панель

Дает возможность более четко регулировать работу в разных режимах, контролировать уровень освещения, а удобство от использования сенсорной панели говорит само за себя.

Красивый корпус

В дорогих моделях находят свое применение привлекательные с точки зрения дизайна и прочности нержавеющая сталь, пластик, закаленное стекло. Лучшие бренды на рынке представляют компании Zanussi, Krona, Lex, Elica, Falmec.

Выбор вытяжки по принципу работы

Есть несколько основных принципов работы кухонных вытяжек. Какой выберете вы, зависит от условий вашего помещения.

• На вашей кухне действующая вентиляционная система и неплохой вентканал? Тогда вы можете смело покупать кухонную вытяжку с отводом. Такую же вытяжку можно приобрести, если есть возможность вывести ее на улицу. Тогда ваш аппарат, захватывая загрязненный воздух, будет выводить его на улицу или в вентиляционную систему.
• Ваш вентканал давно забит, и нет возможности его очистить, а для того, чтобы вывести трубу на улицу, придется пробить две стены? Тогда выбирайте вытяжку со сменными фильтрами. Хотя отзывы о них есть самые разные, но одно несомненно – они сильно облегчат пребывание на кухне. На таких вытяжках устанавливаются фильтры, которые улавливают жир и угольные фильтры, которые очищают воздух. Принцип действия таких вытяжек – рециркуляция, при котором уже очищенный воздух возвращается в пространство помещения. Моющиеся фильтры служат дольше, но и стоят дороже, одноразовые более демократичны, но и менять их придется чаще.
• Вытяжки смешанного типа часть воздуха отводят в вентиляцию, а часть – фильтруют с помощью системы внутренней очистки. Таких вариантов на рынке большинство. Смешанный тип действия подходит для разных типов кухни предоставляет свободу действия. Кроме того, в таких вытяжках можно самостоятельно выбрать режим, в котором она будет работать.

Какая вытяжка лучше для современной кухни

Современная кухня – это место, где проходит много домашних процессов: здесь говорят о новостях или смотрят телевизор, но все-таки самым важным процессом на кухне в большинстве случаев есть процесс приготовления и употребления пищи. А приготовление еды почти всегда сопровождается выделением пара или даже дыма, которые имеют негативное влияние, как на саму кухню, так и на людей в ней находящихся. Для того чтобы такого влияния избежать, нужно произвести установку вытяжки на кухне. О том, как правильно выбрать лучшую вытяжку и будет сегодняшняя статья.

Кухонная вытяжка – это устройство, предназначенное для очищения воздуха в помещении кухни от различных примесей (пар, продукты сгорания и прочие).

Давайте рассмотрим основные характеристики кухонных вытяжек :

1. Тип вытяжки по способу отвода воздуха.

Существуют два основных типы вытяжек по этому критерию: проточные и циркуляционные (фильтрующие).

1. Проточные вытяжки работают по принципу отвода загрязненного воздуха и подключаются к вентиляционной системе.
2. Циркуляционные (ротационные) вытяжки не подключаются к вентиляционному каналу, в них установлены фильтры после прохождения через которые, воздух опять возвращается в помещение. Ротационная вытяжка удобный вариант при отсутствии нормальной вентиляции.
3. Есть еще комбинированные вытяжки , которые могут работать в обеих режимах.

Каждый из этих типов вытяжек имеет свои достоинства и недостатки, но лично мне кажется, что проточные вытяжки – более оптимальный выбор.

Во-первых, в большинстве случаев они имеют более высокую продуктивность, а во-вторых, они не требуют постоянной замены фильтров.

Важное замечание! В проточной вытяжке обязательно рекомендуется наличие антивозвратного клапана, который пропускает воздух в вентиляционную шахту и не позволяет воздуху с шахты попадать на кухню. Подключение вытяжки нужно производить с учетом этого замечания.

К сравнительным недостаткам проточных вытяжек можно отнести то, что для них необходимы воздуховоды, что может несколько затруднить монтаж и повлиять на интерьер.

2. Вид вытяжки.

Можно сказать, что существуют три основных виды вытяжек в зависимости от их формы и особенностей монтажа: плоские, купольные и встраиваемые.

• Плоские вытяжки монтируются на стену над плиткой или прицепляются к какому-нибудь мебельному элементу. В большинстве случаев это циркуляционные модели.
• Купольная вытяжка также может монтироваться на стену (настенные), в углу (угловые) или на потолок (островные вытяжки). Чаще всего купольные вытяжки работают в проточном режиме и именно они наиболее распространены.
• Встраиваемые вытяжки – согласно их названию помещаются в специальный шкаф или нишу и могут работать и как проточные, и как циркуляционные.

Выбор вытяжки очень сильно зависит от особенностей интерьера Вашей кухни. Общие рекомендации могут быть такими:

Если есть доступ к вентиляционной шахте – покупайте купольную вытяжку.

Если кухня очень маленькая или нет доступа к вентиляции – плоская вытяжка Ваш выбор.

Если хочется чтобы вытяжка не портила интерьер – можете купить хорошую встраиваемую вытяжку.

3. Мощность (производительность) вытяжки.

Мощность в данном случае — это показатель, который указывает на то количество воздуха, которое вытяжка может пропустить за единицу времени. Измеряется в кубометрах за час.

Мощность вытяжки для кухни должна соответствовать расчетным параметрам, в противном случае прибор не будет эффективно справляться со своими задачами.

Давайте посмотрим, как рассчитать мощность вытяжки. Для этого можно использовать следующую формулу:

Мощность вытяжки (м.куб/час) = площадь кухни (кв.м.) х высоту потолка (м) х Ков х Кзп,

где Ков – коэффициент необходимой обновляемости воздуха за час.

Ков равняется 10-12, то есть по нормам воздух в помещении должен обновляться 10-12 раз за час.

Кзп – коэффициент запаса мощности, который нужно учитывать для компенсации действия различных факторов воздушного сопротивления. Кзп можно принимать за 1,2-1,3 для проточных вытяжек и 1,5-1,7 для циркуляционных.

Если у Вас кухня имеет площадь 12 кв.метров, высота потолка – 3 м., значит Вам понадобиться самая лучшая вытяжка мощностью 12 х 3 х 12 х 1,3 = 562 куб.м./ час.

4. Размеры вытяжки.

Размеры вытяжек в большинстве случаев стандартизированы по их ширине. Ширина вытяжки должна равняться или превышать ширину плиты, над которой она устанавливается.

Современные вытяжки имеют, в основном, ширину 50,60 или 90 сантиметров.

Нужно также отметить, что высота установки вытяжки (расстояние от вытяжки до плиты) должна составлять 60-65 см. для электрических плит и 80-85 см. для газовых.

5. Дополнительные параметры.

К таким дополнительным характеристикам можно отнести:

• особенности освещения . Освещение может производиться с помощью ламп накалывания, люминесцентных, галогеновых или диодных ламп. Наиболее модерным считается диодное освещение, как самое эффективное и надежное.
• жидкокристаллический дисплей управления . Помогает комфортно регулировать работу устройства.
• автоматическое включение/выключение . Вытяжка с таким функционалом может автоматически реагировать на изменения воздуха на кухне.
• таймер . Позволяет включать/выключать вытяжку в определенное время. Его можно настроить на синхронное включение/выключение с другим прибором у которого есть таймер, например с мультиваркой.
• пульт управления . Помогает управлять вытяжкой дистанционно.

Если говорить о производителях кухонных вытяжек, то можно отметить среди прочих фирмы FABER, Cata, Bosch.

Ну что же, надеюсь, статья поможет Вам понять, какую вытяжку лучше выбрать для Вашей кухни.