Peterburg-okna.ru

Ремонт и стройка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать варочную поверхность газовую

Как выбрать варочную панель — полезные советы

В качестве основных параметров для выбора варочной установки являются нагревательный элемент и число конфорок. Некоторые считают, что гораздо вкуснее те блюда, которые приготовлены на газовой варочной панели. Но для ее установки необходимо организовать подводку источника газа и вентиляционной системы. Электрический же вариант потребляет много электроэнергии при готовке, но при этом обладает очень удобным функционалом.

Для большой семьи, наверняка, потребуется модель с максимальным числом конфорок на варочной поверхности – до 5-6 штук. Если кухня маленькая и ее площадь экономиться по максимуму, то идеальным решением будет вариант с одним или двумя модулями. В итоге, каждый потребитель при выборе опирается на свои предпочтения.

Конструкция

Газовые панели представляют собой корпус прямоугольной формы со встроенными нагревательными элементами – газовыми рожками. Такая техника отвечает всем требованиям эргономичности современной техники.

Газовые варочные панели производят двух видов. Можно приобрести независимую отдельную консоль или зависимую вместе с духовым шкафом и системой управления.

Второй вариант не сильно отличается от обычной газовой плиты, только габариты более удобные. Но необходимо учесть, что некоторые модели совместимы только с определенными духовками. Даже в линейке одного бренда они могут не совпадать. Также стоит обратить внимание, имеются ли штекеры, позволяющие воспользоваться полным набором функций.

Независимая газовая консоль имеет свою панель управления и не требует подбора подходящего духового шкафа.

Кроме того, варочной поверхностью проще распоряжаться в пространстве, если отдать предпочтение угловым моделям.

Выбор газовой варочной панели — советы специалистов

Чтобы правильно подобрать надежную и качественную газовую варочную панель, следует обратить внимание на ряд параметров:

  • конфорки — их количество и состав, которые могут варьироваться от 1 до 7, включая дополнительную электрическую или индукционную, конфорки-гриль и турбо;
  • размер — от 29 до 90 см в ширину и 50-55 см в глубину, в зависимости от количества конфорок на поверхности;
  • тип решеток — стальные, более легкие и тонкие, и чугунные — прочные и мощные;
  • безопасность — наличие термопары и газ-контроля, который отключает подачу газа при затухании горелки;
  • наличие электрического розжига — позволяет зажигать конфорку без применения спичек и зажигалок;
  • наличие таймера — удобное приспособление, не позволяющее забыть включенную конфорку, может быть звуковым для оповещения и самоотключающим;
  • блокировка — актуальна для семей с детьми, блокирует управляющую панель;
  • конфигурация управляющей панели — расположение элементов может быть поперечным, боковым или центральным.
Читать еще:  Как устроен накопительный водонагреватель

Как выбрать варочную поверхность, газовую или комбинированную, на сколько конфорок и какой мощности — зависит от потребностей семьи и объемов готовки.

Варочная поверхность электрическая: как выбрать

  • -15%

  • -8%

  • -8%

Электрические панели уже не те, что раньше, когда они долго грелись и медленно остывали. Сейчас конфорки готовы к работе уже через секунды после включения и быстро остывают. Их мощность зависит от размеров «блинов», которые маркируются красным кружком в центре.

  • Большие, диаметром 180 мм, в среднем, расходуют 1,8 кВт/ч.
  • Средние, с окружностью 140 мм, потребляют 1,2 кВт/ч.
  • Маленькие (120 мм) — 0,8 кВт/ч.

У простых моделей очаги с одной четкой границей нагрева. «Продвинутые» снабжены зонами уменьшения и расширения. Это удобно, когда варишь кофе в турке, или готовишь блюдо в утятнице.

На стоимость панели влияет тип управления.

  • Механика удешевляет технику, но крутящиеся ручки быстро пачкаются.
  • Сенсоры сверхчувствительны, мгновенно реагируют на касание. Укажите желаемую степень нагрева — и она тут же будет установлена.

Стеклокерамические панели «боятся» точечных ударов, алюминиевой и медной посуды (на поверхности остается серебристое пятно). Нежелательно просыпать сахар на горячую поверхность. Песчинки расплавляются на ней и напрочь портят технику.

С чем придется мириться, когда выбираешь электрическую варочную поверхность

  • С увеличением расходов на покупку примерно в 2 раза по сравнению с газовой панелью.
  • С трудностями при подключении: понадобится отдельная линия электропитания.
  • С необходимостью пересмотреть свой набор кастрюль и сковородок. Для электроплиты желательна посуда с толстым дном, диаметр которого совпадает с размером конфорки. Это сэкономит электроэнергию и продлит срок службы поверхности.

Комбинированные варочные панели могут работать как от электричества, так и от газа. Приоритет способу нагрева отдают в зависимости от ситуации. В зависимости от модификации, одна конфорка может быть электрической, остальные — газовыми, или наоборот.

Какие блюда можно готовить на газу?

Газовые конфорки моментально передают тепло на дно посуды, поэтому с помощью таких варочных панелей можно в считанные минуты вскипятить воду или подготовить сковороду к жарке. В то же время, данные модели моментально реагируют на уменьшение или увеличение мощности. Если что-то начинает подгорать — достаточно снизить подачу газа.

Читать еще:  Батарея отопления вертикальная

Варочные панели Miele оборудованы пятью видами конфорок: повышенной, средней и малой мощности, а также с двумя рядами пламени («Двойная корона»), что создает оптимальные условия для любых продуктов. На самой маленькой конфорке можно растопить сливочное масло или приготовить заварной крем на водяной бане. «Двойная корона» предназначена для блюд WOK, но эту конфорку можно использовать для быстрого разогрева сковород с толстым дном и крупногабаритных кастрюль.

4 Конструкция решётки для посуды

Встречаются разнообразные «дизайнерские» варианты решёток, но они далеко не всегда удобны для использования. Подумайте, сможете ли вы на такой решётке разместить посуду небольшого размера? Какой-нибудь котелок или ковшик вместительностью в пол литра и с диаметром дна порядка 10 см?

Дизайн газовой варочной поверхности может быть и таким, подчёркнуто-современным. Фото: SMEG

Определяемся с габаритами и формой

Стандартная варочная панель выпускается шириной и глубиной около 60 см, на которой размещаются четыре конфорки разного размера. Такая техника подойдёт под большинство запросов: как для большой семьи, так и для маленькой кухни в 7 кв.м.

Современное производство газовых варочных панелей подстраивается под любые запросы. В продажу поступают модели не только разных размеров, но и нестандартных форм.

  • для маленькой кухни, холостяка или небольшой семьи (до трёх человек) подойдёт плита, состоящая из двух или трёх конфорок.
  • большой семье, в доме которой любят устраивать семейные праздники, стоит присмотреться к плите шириной около 75 или 95 см, оснащённой от 4 до 5 конфорками.
  • при наличии узкого кухонного шкафа, в продаже есть узкие газовые варочные панели шириной 40 см и длиной 120, укомплектованные четырьмя конфорками.
  • к угловой кухне легко подбирается угловая варочная панель, но не избежать проблем с подбором вытяжки.

В зависимости от собственных пожеланий и дизайна кухни в продаже есть модели, поверхность которых бывает квадратной, круглой, прямоугольной и даже в виде бумеранга.

Варочная панель круглой формы гармонично смотрится рядом с мойкой. Она отлично дополнит интерьер, в котором присутствуют круглые элементы: на обоях, шторах, а на стене круглые часы или декоративное зеркало.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели с покрытием из нержавеющей стали тоже пользуются большим спросом среди современных потребителей. Такое покрытие вполне можно назвать достойной альтернативой эмалированному покрытию. Благодаря такому материалу любая модель варочной панели смотрится стильно и современно.

Читать еще:  Арочный уголок пвх гибкий

Данный материал имеет ряд существенных преимуществ, о которых обязательно стоит рассказать. Нержавеющая сталь – это долговечный материал, который отлично выдерживает резкий перепад температур. А для газовой варочной панели это весьма важное качество. Материал устойчив к ударам, и за ним легко ухаживать.

Если говорить о недостатках, то главный минус такой поверхности заключается в том, что ее тоже нельзя очищать при помощи железных губок и абразивных моющих средств.

Если не соблюдать эти простые правила, то после первой же грубой очистки на поверхности варочной панели появятся царапины, избавиться от которых уже будет нельзя.

Еще один минус заключается в том, что на такой поверхности видны отпечатки пальцев. Поэтому придется регулярно вытирать поверхность, чтобы модель не утратила свой эстетичный вид.

На какие функции стоит обратить внимание при выборе


Безопасность прежде всего. Чаще всего ожоги, полученные в процессе эксплуатации газовых варочных панелей, связаны с отсутствием функции автоматического поджига. Она может быть реализована в виде подачи искры в результате нажатия отдельной клавиши. Но гораздо практичнее редподжиг, когда газ загорается во время активации конфорки регулятором. Да, такие модели потребуют подключения к электросети. Однако проводить дополнительную линию от распределительного щитка не понадобится — достаточно выделить под эти цели отдельную розетку.

ВАЖНО! Блокировка панели управления пригодится в семьях с детьми. А контроль за перегревом, программа изменения пламени и встроенный таймер — забывчивым кулинарам. От этих опций можно отказаться в пользу снижения стоимости техники, но газоконтроль, отключающий подачу газа при затухании огня, обязательная мера предосторожности.

Порой при виде ассортимента газовых варочных панелей трудно остановиться на какой-то одной модели. Но в условиях ограниченного бюджета можно сэкономить без потери качества и скорости. Для этого достаточно отказаться от тех функций, которые либо не востребованы вообще, либо будут использоваться крайне редко. Но экономия должна быть правильной, поэтому отказ от обеспечивающих безопасность домочадцев функций неоправдан.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector